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爆米花你吃过吗?这话问的有点太那个了。超市，影院，地摊，集市到处有卖爆米花的，谁没吃过爆米花呢。但是，我吃的爆米花你们绝对没有吃过。广州百味汇：www.baiweihui.com 爆米花机：www.hx2046.com 奶茶加盟：www.magic-popcorn.cn
我们吃的爆米花即不是休闲食品，也不是解馋的食品，那是一种打发时光的食品。在我们小的时候的冬季，当我们不能在外面去疯去野的时候，母亲就会给我们做一些爆米花来打发时光。
在五十年代初，北京农村老百姓的主食就是玉米。就是窝头贴饼子棒渣粥。就这能每天吃饱了就是很不容易的事。在青黄不接的时候根本没有玉米拿出来给你做爆米花吃。只有在秋后和冬天在家里还能看到一些老玉米，才能吃到爆米花。
母亲是这样做爆米花的，她先到外面沙岗上锉一簸箕沙土放到锅里，把沙土炒到七八十度，然后再把老玉米放到锅里，用铁铲子不断的翻炒，当听到有老玉米有爆花的声音时，就开始撤火，并把锅盖好，用沙土的余热把老玉米爆熟。期间还要翻炒二次。直到没有爆花的声音后，这一锅爆米花就算成熟了。最后，用筛子把沙土筛去，再簸去浮皮，这爆米花就算完成了。其实爆米花最好吃的，并不是花爆的大的，那吃起来很软，对于孩子们来说不带劲，最好吃的是没有爆开的死豆，那一咬嘣嘣的特别香。只有大人们爱吃花大的，我们就爱吃那死豆，吃的太阳穴发酸那才带劲。向我们小时候吃的爆米花今天能有谁能吃到呢?
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功率：1300W
尺寸：59 X 45 X 78 CM
